Gọt vỏ cam, táo, hay bóc vỏ hành tây trước khi ăn là thói quen của phần lớn người. Tuy nhiên, bạn có biết hàm lượng dinh dưỡng trong vỏ của chúng có khả năng còn đa số hơn cả ở ruột.
Vỏ cam
Bạn có biết vỏ cam có lượng chất xơ gấp bốn lần bên trong quả? Trong thực tế, số lượng những chất tengeretin và nobiletin trong vỏ cam khá cao hơn so với phần ruột bên trong. Đây là các flavonoid tốt có tác dụng chống ung thư, chống viêm. Ẳn vỏ cam cũng sẽ làm giảm lượng cholesterol xấu (LDL) một phương pháp tự nhiên.
Nhưng, bạn cũng nên tiêu thụ chúng một cách khoa học. Nạo vỏ và rắc đậu xanh vào. Bạn hơn thế nữa có thể sử dụng nó làm món tráng miệng bằng phương pháp xắt nhỏ rồi cho vào nấu với sirô chocolate, từng miếng vỏ cam sẽ được bao phủ bởi lớp socola tan chảy. Đây chỉ là một trong nhiều biện pháp để ăn vỏ cam.
Vỏ hành tây
Bạn có thấy vỏ hành tây chứa phần lớn chất chống oxy hóa hơn củ hành. Lớp vỏ này chứa lượng vô cùng lớn chất quercetin khá hữu ích trong việc làm giảm huyết áp và cũng ngăn ngừa mảng bám động mạch. Bạn có khả năng thêm chúng vào món súp như một phương pháp để tăng thêm hương vị. Bạn ngoài ra có thể ninh nó cùng nước hầm. Thế nhưng, bạn hãy nhớ không nên ăn vỏ hành sống.
Vỏ hạnh nhân
Rất nhiều người thường có thói quen bóc vỏ hạnh nhân trước khi ăn loại trái cây khô này. Thế nhưng vỏ hạnh nhân rất tốt cho sức khỏe của bạn. Nó thúc đẩy quá trình tiêu hóa do đó giúp bạn thoát khỏi những rắc rối của chứng khó tiêu. Vỏ hạnh nhân chứa vitamin E và tất cả các flavonoid cần thiết. Nó khá có ích trong việc giảm cholesterol trong cá thể người. Bạn sẽ không phải đối mặt với những thắc mắc liên quan tới LDL cholesterol (cholesterol xấu) nếu ăn hạnh nhân cả vỏ.
Vỏ táo
Vỏ táo là loại vỏ lành mạnh sẽ tốt cho sức khỏe mà bạn nên tiêu thụ. Tình trạng bạn có thói quen gọt vỏ táo trước khi ăn thì hãy thay đổi thói quen này. Vỏ táo giúp làm giảm các triệu chứng liên quan đến cholesterol trong máu do đó làm giảm một phương pháp tương đối cholesterol. Nó còn bảo vệ bạn khỏi những nhóm bệnh như bệnh lý tiểu con đường và những thắc mắc tim vậy nên làm giảm mỡ máu. Nó cũng nuôi dưỡng cơ bắp giúp bạn khỏe mạnh sẽ.
Vỏ chanh
Ẳn vỏ chanh có vẻ là ý tưởng tồi, song thực sự vỏ chanh lại là một trong các loại vỏ tốt cho sức khỏe, giúp làm giảm các triệu chứng của tất cả loại nhóm bệnh. Nó điều trị ung thư, làm giảm cholesterol trong máu và bảo vệ cá thể người chống lại bệnh lý còi xương. Nó cũng cải thiện sức khỏe của xương và sức khỏe răng miệng cùng với đó là việc cải thiện sức mạnh sẽ của hệ tiêu hóa.
0 Nhận xét:
Đăng nhận xét