Dù được nghiên cứu hàng trăm năm trước, công dụng góp phần hạn chế oxy hóa, tốt cho người hóa trị, xạ trị của tinh chất từ lá bào tử tảo nâu mekabu không phải ai cũng biết.
Từ xưa, Nhật Bản lưu truyền về hiệu quả điều trị bệnh của các cái tảo, nhất là nhóm kombu, mozuku, wakame và nhiều loại rong biển khác. Hơn 100 năm trước, các nhà kỹ thuật phát hiện chiếc chất xơ thực phẩm có tính hòa tan trong nước Fucoidan ở tảo nâu, đựng giá trị dinh dưỡng cao. Rộng rãi nước trên thế giới bắt đầu nghiên cứu về hiệu quả chăm sóc và bảo vệ sức khỏe của tảo biển, trong ấy có mekabu.
Hình ảnh Fucoidan chiết xuất từ lá bào tử tảo nâu nước lạnh (mekabu).
Tảo nâu mekabu dày hơn lá rong biển ăn hàng ngày, thuộc phần nếp gấp của thân cây wakame, hình dáng riêng biệt, nằm ở gần rễ cây thuộc họ tảo Undaria Pinnatifida, cất phần đông vitamin và hàm lượng Fucoidan tinh khiết. Lá tảo wakame dùng để nấu súp, trong khi lá bào tử mekabu nhớt nhưng giòn thường được ngâm dấm rồi trộn mướp hoặc đậu tương.
Theo tài liệu của Viện nghiên cứu Fucoidan Nhật Bản - NPO, thành phần Fucoidan chiết xuất từ lá bào tử tảo nâu nước lạnh mekabu sở hữu tỷ lệ chất galactose (một loại glucose) là 28,5% và chất sulfate 39,2%, fucose 28,1%. Do vậy, tảo nâu wakame đựng nhiều loại Fucoidan, nhưng chiết xuất từ lá bào tử mekabu mang hàm lượng cao, tinh khiết hơn, có nhiều tác dụng hỗ trợ chống oxy hóa, ức chế sự lớn mạnh các tế bào xấu trong cơ thể.
Trong Hội nghị thường niên lần lắp thêm 8 của Hiệp hội Miễn dịch tự nhiên tại Nhật Bản, thí nghiệm lựa mua “Tế bào nội mạc tĩnh mạch rốn ở người (HUVECs)” được đang chạy để kiểm chứng tác dụng này. Những chiếc thử Fucoidan có căn nguyên từ mozuku và mekabu mang nồng độ khác nhau, cho vào môi trường nuôi cấy HUVECs. Thêm đối chứng khác, tế bào HUVECs tiếp tục đưa vào dung dịch nước muối phốt-phát (PBS). Kết quả cho thấy, cả hai dòng Fucoidan đều có tác dụng ức chế hình thành mạch máu với nồng độ khác nhau. Tuy nhiên, tác dụng của Fucoidan chiết xuất từ mekabu khổng lồ hơn.
Việc ngăn chặn hình thành các mạch máu mới ngoại trừ tế bào xấu là gián tiếp chống lại hoạt động lây lan của chúng khắp cơ thể. Đó là tác dụng của Fucoidan chiết xuất từ tảo nâu mekabu.
Theo kết quả nghiên cứu từ tài liệu về mekabu cho thấy, chất Fucoidan trong mẫu tảo này giúp tăng cường huyết thanh miễn dịch globulin (IgA, IgG, IgM). Ngoại trừ ra, Hiệp hội Thực phẩm dinh dưỡng và Sức khỏe Nhật Bản (JHFA) chỉ ra, Fucoidan chiết xuất từ mekabu chống virus cúm, dị ứng và phản ứng tích cực lên mô tế bào da thông qua 1 số thực nghiệm.
ngoài đấy, tảo nâu mekabu đựng phổ thông chất chống lão hóa, giàu vitamin A, C, E và nhóm K tư vấn cơ chế chống đông máu. Điều này giúp hệ thống tuần hoàn hoạt động trơn tru, giảm thiểu xảy ra tình trạng đông cứng mạch máu và xơ vữa động mạch. Mẫu tảo này còn tư vấn duy trì xương khỏe mạnh, chứa folate dồi dào - cái vitamin nhóm B dùng trong thủ tục phân chia tế bào. Ngoại trừ ra, thành phần i-ốt dịch vụ việc tiếp tế hormone tuyến giáp.
trường hợp Fucoidan chiết xuất từ tảo nâu mozuku sở hữu vai trò to lớn trong thúc đẩy “cơ chế apoptosis tiêu diệt tế bào xấu”, tinh chất sợi nấm agaricus ức chế tế bào xấu sinh sôi, phát triển, chống u bướu, giảm thiểu thủ tục chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch cho cơ thể. Việc kết hợp ba thành phần Fucoidan chiết xuất từ lá bào tử tảo nâu nước lạnh mekabu, tảo nâu mozuku và tinh chất sợi nấm agaricus tạo công thức tổng hợp, kích hoạt tác dụng từng thành phần.
0 Nhận xét:
Đăng nhận xét